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martes, 20 de diciembre de 2011

SOLDADOR EN TARTA DE 3 CHOCOLATES

 Ahí va la tarta que le hice a Ivan para una cena de clase y que se me ocurrió decorar con el tema del curso que está haciendo.

 La tarta es de 3 chocolates de la thermomix y en la última capa de chocolate blanco está el dibujo del soldador hecho con chocolate de cobertura. Se lo dedico al módulo de soldadura y calderería de zamora 2012 para que sigan haciendo las "COSILLAS" que hacen.

viernes, 4 de noviembre de 2011

GALLETAS DECORADAS NAVIDAD 2011-2012

Otra de las cosillas que se me ocurren una tarde de invierno Zamorano...




La receta de las pastas...es secreto profesional, pero la gente dice que son como las del antiguo Reglero, receta de mi abuela, y la decoración es una masa de azúcar, ricas ricas...Mmmmm!